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Sobre empresa
Bonali Industrial, Ltda
A Bonali foi fundada pela quarta geração de uma família portuguesa, com tradição e experiência no ramo alimentício. O interesse em oferecer produtos naturais e, consequentemente, uma alimentação saudável começou na década de 1960, quando as pessoas queriam romper com os hábitos da época e adotar uma vida mais natural, em paz e harmonia.
Esse modo de vida mais saudável revelou a dificuldade em encontrar alimentos integrais. Tal situação motivou a família a investir em nutrição macrobiótica, com a importação desses produtos.
Na década de 1990, a empresa se aprofundou em estudos sobre alimentos integrais e buscou diversificar sua oferta de produtos. Dessa especialização nasceu a Bonali Alimentos Ltda., que hoje tem orgulho em fornecer sementes, grãos e farinhas para grandes marcas do setor.
Dos ideais de 1960, ficaram para a sociedade os cuidados com a segurança, o bem-estar e a saúde. São heranças que a Bonali carrega em suas raízes, porque uma alimentação balanceada e rica em nutrientes é a base para o bem-estar, a saúde, a beleza e a felicidade.
Disponível
O centeio é um cereal, conhecido cientificamente como secale cereale, que se parece com o trigo, mas é mais comprido e esguio. Encontra-se geralmente disponível em grão, farinha ou flocos.
Os pães feitos da farinha de centeio são mais compactos e densos. Como é difícil separar o germe e o farelo...
Grupo: Centeio
Disponível
A aveia tem maior porcentagem de lipídios que a maioria dos cereais, em grande concentração e distribuídos por todo o grão. Destaca-se nutricionalmente por sua razão favorável entre ácidos graxos poliinsaturados e saturados, pelo seu alto conteúdo de ácidos oléico e linoléico, vitaminas e por suas...
Grupo: Grãos de aveia
Disponível
Um grão tradicional e maravilhosamente nutritivo, a cevada é da família do trigo. Embora possa ser usado em muitas das mesmas maneiras do trigo, como pães e massas, não causa sensibilidade em muitas pessoas que são intolerantes ao trigo.
Seus grãos são empregados na panificação há mais tempo que o...
Grupo: Cevada
Disponível
A semente de girassol é fonte em proteínas, aminoácidos e minerais, como cobre, ferro e zinco. Possui vitaminas A, B, D, E e K.
Produto 100 natural e integral, sem conservante ou aditivo.
Grupo: Sementes das culturas de oliveira
Disponível
O arroz integral tipo agulhinha tem grãos intactos, preservando assim a película e o germe, onde se encontra a maior concentração de nutrientes. As vitaminas B1 e os minerais também estão concentrados na película e no germe.
Grupo: Arroz
Disponível
O trigo em grão é fonte de energia, fibras, proteínas, minerais, vitaminas do complexo B-E, zinco e potássio. No interior da casca, encontram-se o amido e o glúten, substâncias preciosas para a alimentação. Cada grão consiste de um embrião, chamado germe, guardado no seu interior por uma espessa...
Grupo: Trigo
Disponível
De origem asiática, a semente de linhaça pertence à família Linácea e podem ser de dois tipos: dourada e a marrom. Não há diferença na composição nutricional, ou seja, os dois tipos possuem os mesmos nutrientes. Porém, a marrom é cultivada em regiões de clima quente e úmido, e a dourada é plantada...
Grupo: Linho